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乳化機在工業(yè)設備中有重要作用

更新時間:2020-02-26      瀏覽次數(shù):2347
       乳化機在工業(yè)設備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質、剪切研磨方面有著十分重要的應用。之所以稱其為乳化機是應為能夠實現(xiàn)乳化的作用。乳化機的應用不僅僅局限于“乳化”,由于其*的剪切作用,對粉粒體在液體中的粉碎撞擊細化到理想的粒徑,從而使固體質充分摻混到液體中并形成相對穩(wěn)定的懸浮液,這種過程也就是“分散”。當然與乳化劑一樣,添加了分散劑后,懸浮液的穩(wěn)定性就能得到增強。當某種固體物質通過一定時間與液體的接觸能夠被液體*溶解,那么經剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解,因為其比表面積增大了好多倍了。
  當人們習慣了通過高壓均質機來獲得微細顆粒后,“細化”就與“均質”劃上了等號,因而乳化機對物料的細化及充分摻混的作用也就是“均質”的過程了。所以,我們也可以把乳化機稱為均質機,為便于區(qū)分,一般可冠于高速或者高剪切均質機,以至于對乳化機有很多種叫法:高剪切乳化機、高剪切均質機、高剪切分散乳化機、高剪切均質乳化機、高剪切均質分散乳化機等。
  乳化機的剪切作用的強弱直接影響到細度,經過分析,主要與刀刃鋒利程度,硬度,轉定子間隙,切割的兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關,通常情況下,刀刃鋒利程度、硬度、轉定子間隙及允許通過的粒徑基本已定型或不想改變了,那么刀口的相對運動速度就是較有影響的因素,表現(xiàn)為轉子的圓周線速度,該線速度高,則對徑向流動的流體的切割或撞擊的密度就高,因而細化作用就強,反之亦然。但該線速度不是越大越好的,當達到很高值時,有形成阻擋流動的趨勢,因而流量變得很小,而發(fā)熱很高,有些物料反過來又會聚集,使結果并不理想。
  那么平時我們說的攪拌轉速是否就是剪切速度呢?學過高中物理的都知道,速度分為角速度和線速度,剪切速度當然是指線速度,線速度=角速度×直徑×π,所以為什么工業(yè)生產用的乳化機的轉速一般只有 3000rpm 或者 1500rpm,而實驗室乳化機轉速有 10000rpm 或 280000rpm之高,就是考慮了直徑的因素,從而使兩者剪切線速度接近,效果也就接近了。
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